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Home Publicações Fruticultura Doenças do Maracujá no Estado de Roraima
Doenças do Maracujá no Estado de Roraima | Imprimir |  E-mail
Publicações - Fruticultura

Autor(es):

Bernardo de Almeida Halfeld-Vieira

Kátia de Lima Nechet

José Alberto Martell Mattioni

Número: DOC 02/2007

Resumo:

O maracujá, originário da América Tropical, tem mais de 150 espécies nativas do Brasil, sendo a maioria ornamentais e cerca de 60 produzindo frutos comestíveis. De todas, o maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa) é o mais importante e o mais cultivado, conhecido também como maracujá pérola, do norte, azedo e mirim. Devido suas propriedades terapêuticas, tem valor medicinal: as folhas e o suco contém passiflorina, um sedativo natural e o chá preparado com as folhas tem efeito diurético. Seu uso principal, no entanto, está na alimentação humana, na forma de sucos, doces, geléias, sorvetes e licores. Também é rico em vitamina C, cálcio e fósforo. A fácil comercialização, bem como o clima ideal para seu cultivo, fizeram crescer a área plantada em Roraima, muitas vezes sem a devida preocupação com os problemas fitossanitários, que podem onerar ou mesmo inviabilizar a atividade. É uma alternativa agrícola atraente para a pequena propriedade, possibilitando um rápido retorno do capital investido e permitindo ao produtor dispor de um capital de giro durante quase todo o ano.

 

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Última atualização em Qui, 05 de Julho de 2012 15:59
 

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